Respuesta a Karen González: Quizas tu macerado o la mezcla de torta esta muy liquida y por eso se esta yendo al fondo. Debe ser un poco pastosa. Con respecto a la mantequiella usa cualquiera que tenga al menos 82% de grasa para que asi tengas mejores resultados.

Hola, buenos dias, feliz de poder comprar tu curso, son los mejores, queria preguntarte como hago para que el macerado no se vaya al fondo de la torta? y la mantequilla que usa la marca es Presidente pero aqui en portugal esta la mantequilla presidente que viene en el pote como la mantequilla mavesa no se si puedo utilizar esa, siempre tengo problemas para saber como identificar que mantequilla usar, me indicaron en alguno momento que usara primor pero queria confirmar contigo?
Disculpa tanta pregunta

Respuesta a Ariana Aparicio: No te preocupes por esa cantidad extra de liquido porque eso fue mas a gusto. Puedes agregar tal cual toda la cantidad de macerado que te sale en la receta. Yo coloque a ojo y a gusto peo estimo agregue por lo que veo en el video una 1/2 taza de vino y 1/4 de ron, pero repito no es algo que tienes que hacer. Si te guias por la receta simplemente agregas todo el maerado que te salga a la torta.

Formule mal la pregunta , perdon no se que cantidad aproximadamente ae sugiere que pese el marcerado mas el liquido ya que en Los videos agrees un poco mas , me da miedo colocar de mas que quede una sopa cuanto es el maximo ?? Y si mantengo en un envase de plastico macerado pero tres veces la receta que proportional y cuando vaya hacerla de manera individual es decir una vez la la receta de la mezcla cuanto deberia sacar en peso aproximado para elaborate la torta …gracias y de antemano disculpa porque tengo dudas

Respuesta a Ariana Aparicio: Si, le coloque todo en el video. Para saber el total puedes sumar todos los ingredientes del macerado y asi tenerlo en gramos pero yo le coloco todo lo que me sale al prepararlo.