Respuesta a Johanelly Acevedo Ortiz: Si, es esa la cantidad. Recuerda que no son galletas estilo NY o gorditas. si ves la foto veras que son diferentes. Son planas.
Hola Jordi. Sabes que hice las mini choco chips y me quedaron exactamente como las de la foto que pusiste en el recetario, divinas pero no se ven como las que muestras aquí en el video. Estarán bien?
Saludos
Tengo dudas con la receta de las brownies cookies, la receta dice que son solo 35g de harina todo uso, pero me quedó bien aguadita la masa. Es normal?
Otra pregunta es que si la masa de las galletas de chispas de chocolate se puede usar para hacer un galleta bien grande como por ejemplo en un molde 8”.
Gracias!
Respuesta a Joselyn Vega: Recordando que igual cada horno es diferente una buena guia en un horno de convecion industrial para los brownies puedes ser 300F entre 22-30 minutos.
Respuesta a Wilmarie Rolon: si claro, a cualquier tipod e brownie de este recetario puedes agregarles frutos secos, m&ms y/o chispas o chunks de chocolate.
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Respuesta a Johanelly Acevedo Ortiz: Si, es esa la cantidad. Recuerda que no son galletas estilo NY o gorditas. si ves la foto veras que son diferentes. Son planas.
Hola Jordi. Sabes que hice las mini choco chips y me quedaron exactamente como las de la foto que pusiste en el recetario, divinas pero no se ven como las que muestras aquí en el video. Estarán bien?
Saludos
Tengo dudas con la receta de las brownies cookies, la receta dice que son solo 35g de harina todo uso, pero me quedó bien aguadita la masa. Es normal?
Otra pregunta es que si la masa de las galletas de chispas de chocolate se puede usar para hacer un galleta bien grande como por ejemplo en un molde 8”.
Gracias!
Respuesta a Joselyn Vega: Recordando que igual cada horno es diferente una buena guia en un horno de convecion industrial para los brownies puedes ser 300F entre 22-30 minutos.
Respuesta a Wilmarie Rolon: si claro, a cualquier tipod e brownie de este recetario puedes agregarles frutos secos, m&ms y/o chispas o chunks de chocolate.