Hola jordi!
Buenos Dias
He intentado hacer el caramelo en varias oportunidades pero me pasa algo, cuando agrego la crema de leche y comienzo a mezclar la mitad o parte del caramelo siempre se me endurece y no lo puedo recuperar, que estaré haciendo mal!?

Muchas gracias ,me encanta todo tu contenido y aprovecho las recetas de tu página

Muchísimas gracias

Muchas gracia excelente regalo besos te admiro

Que rico regalo me encantó. Gracias