Respuesta a Claudia Micolta: La verdad no lo he hecho asi pero pienso que por la proporcion de mi Cheesecake podrias agregarle a la mitad de la mezcla 150 gramos de Nutella pero mi logica me dice que le baje la mitad de la azucar a esa mitad. Quizas quede muy dulce agregandole la nutella. Habria que hacer pruebas.
Respuesta a Livia Rondón: Si, puedes usar esa nata o sour cream tambien funciona y queda divino. Si la receta pide azucar en polvo es azucar glass (que contenga almidon o antiglutinante).
Respuesta a ana karina rodriguez: La verdad es que esa parte es muy personal y siendo sincera mi estructura la hice con @conmenteycorazon. Puedes escribirle y tomar una asesoria con ella. Full recomendada.
Respuesta a Dina Abou De Pizzini: Que bueno Dina! Me alegra un monton :). Si, si puedes usar los de aluminio desmontables. No hay problema.
Saludos, muchas gracias por compartir tus conocimientos. Supongo que el heavy cream es lo que aquí en España llamamos nata para montar, sin embargo aquí el contenido de MG en estas natas esta en el orden de 35%, esta bien usar estas? y la otra pregunta es sobre el azúcar en polvo, estamos hablando del azúcar glass o es simplemente pulverizar el azúcar normal?
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Respuesta a Claudia Micolta: La verdad no lo he hecho asi pero pienso que por la proporcion de mi Cheesecake podrias agregarle a la mitad de la mezcla 150 gramos de Nutella pero mi logica me dice que le baje la mitad de la azucar a esa mitad. Quizas quede muy dulce agregandole la nutella. Habria que hacer pruebas.
Respuesta a Livia Rondón: Si, puedes usar esa nata o sour cream tambien funciona y queda divino. Si la receta pide azucar en polvo es azucar glass (que contenga almidon o antiglutinante).
Respuesta a ana karina rodriguez: La verdad es que esa parte es muy personal y siendo sincera mi estructura la hice con @conmenteycorazon. Puedes escribirle y tomar una asesoria con ella. Full recomendada.
Respuesta a Dina Abou De Pizzini: Que bueno Dina! Me alegra un monton :). Si, si puedes usar los de aluminio desmontables. No hay problema.
Saludos, muchas gracias por compartir tus conocimientos. Supongo que el heavy cream es lo que aquí en España llamamos nata para montar, sin embargo aquí el contenido de MG en estas natas esta en el orden de 35%, esta bien usar estas? y la otra pregunta es sobre el azúcar en polvo, estamos hablando del azúcar glass o es simplemente pulverizar el azúcar normal?