Respuesta a Maria Fernanda: La altura es de 2 pulgadas.
Respuesta a Maria Fernanda: Si, si te sirve perfectamente.
Respuesta a Dainelys: No me gusta hacerlo de chocolate con esta receta. Cuando querermos cacao en una receta bien sea por sustitucion o adicion, la proporcion de grasa en la receta debe ser modificada. No es el caso para este bizcocho. Mi recomendacion es que busques una Genoise de chocolate. Estos son bizcochos con grasa en sus ingredientes y asi no te queda tan seco.
Respuesta a Veruschka: Si, sal.
Hola Jordi! de que alto es el molde que acupas?
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Respuesta a Maria Fernanda: La altura es de 2 pulgadas.
Respuesta a Maria Fernanda: Si, si te sirve perfectamente.
Respuesta a Dainelys: No me gusta hacerlo de chocolate con esta receta. Cuando querermos cacao en una receta bien sea por sustitucion o adicion, la proporcion de grasa en la receta debe ser modificada. No es el caso para este bizcocho. Mi recomendacion es que busques una Genoise de chocolate. Estos son bizcochos con grasa en sus ingredientes y asi no te queda tan seco.
Respuesta a Veruschka: Si, sal.
Hola Jordi! de que alto es el molde que acupas?