Respuesta a Esperanza Torrealba: Puedes hacerlo todo 2 dias antes y el mismo dia hacer el merengue, solo que tomando en cuenta que es una torta con mucho lacteos tenla bien refrigerada, tratando de no abrir y cerrar tanto el refri. Muchos exitos :)
Hola Jordi, quería pedirte consejo. De que manera se puede adelantar la preparación?. Me explico, para este viernes voy a hacer pre-venta de tres leches. Me recomiendas hacer el bizcocho y reservarlo ó directamente colocar el bizcocho con la salsa 3 leches en los moldes individuales uno o dos días antes y decorar el día de la entrega. Te lo consulto porque tengo otro trabajo y hacerlo todo junto me es imposible. Muchas gracias!!
Respuesta a ROSMARY CARROLL: No deberia ocurrir eso. Desmenuza mas el bizcocho y dejalo reposar tapado en refrigeracion. Tengo muchos años haciendo la misma receta y no he necesitado agregar mas liquidos. Quizas estas dejando pedazos grandes. La idea de mi receta es romperlo todo y sumergirlo en las lechas y luego con las manos ahogarlo en el liquido.
Hola Jordi, prepare el bizcocho y me quedo buenísimo !!!!! super esponjado toda una belleza. siento que creció mucho o los líquidos no fueron suficientes porque no le agregue ron. Debería de agregarle mas leche liquida la próxima vez ? o cual liquido debería ser ? mil gracias
Respuesta a ROSMARY CARROLL: Super :). El molde lo compro en Publix. Siempre lo tienen ahi. La capacidad es entre 4-5 quarts. Lo puedes conseguir tambien en Amazon. Para hornear el bizcocho puede ser cualquiera que sea grande, solo para que este listo mas rapido. 10-12 pulgadas funciona.
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Respuesta a Esperanza Torrealba: Puedes hacerlo todo 2 dias antes y el mismo dia hacer el merengue, solo que tomando en cuenta que es una torta con mucho lacteos tenla bien refrigerada, tratando de no abrir y cerrar tanto el refri. Muchos exitos :)
Hola Jordi, quería pedirte consejo. De que manera se puede adelantar la preparación?. Me explico, para este viernes voy a hacer pre-venta de tres leches. Me recomiendas hacer el bizcocho y reservarlo ó directamente colocar el bizcocho con la salsa 3 leches en los moldes individuales uno o dos días antes y decorar el día de la entrega. Te lo consulto porque tengo otro trabajo y hacerlo todo junto me es imposible. Muchas gracias!!
Respuesta a ROSMARY CARROLL: No deberia ocurrir eso. Desmenuza mas el bizcocho y dejalo reposar tapado en refrigeracion. Tengo muchos años haciendo la misma receta y no he necesitado agregar mas liquidos. Quizas estas dejando pedazos grandes. La idea de mi receta es romperlo todo y sumergirlo en las lechas y luego con las manos ahogarlo en el liquido.
Hola Jordi, prepare el bizcocho y me quedo buenísimo !!!!! super esponjado toda una belleza. siento que creció mucho o los líquidos no fueron suficientes porque no le agregue ron. Debería de agregarle mas leche liquida la próxima vez ? o cual liquido debería ser ? mil gracias
Respuesta a ROSMARY CARROLL: Super :). El molde lo compro en Publix. Siempre lo tienen ahi. La capacidad es entre 4-5 quarts. Lo puedes conseguir tambien en Amazon. Para hornear el bizcocho puede ser cualquiera que sea grande, solo para que este listo mas rapido. 10-12 pulgadas funciona.