Hola, soy yo otra vez hice la torta y me quedó genial. El único inconveniente fue el merengue lo hice y se bajó cuando la dejé en la nevera no quedó ni con la forma ni nada. Lo hice con una batidora Kitchenaid profesional la que es alta pero usando el bowl pequeño. La hice tal cual las instrucciones. Que crees que pudo haber pasado? Subió pero tardó mucho en levantar. Gracias

Respuesta a Beatriz Puerta: Me alegra :). Puedes usar Swans Down o King Arthur. Ambas vienen en cajita.

Hola Jordi aún no hago la preparación pero déjame decirte que vi el video y me encantó. La quiero hacer para vender en porciones individuales pero me gustaría hacerla con harina de repostería ya que mi horno es medio popi, igual uso siempre un termómetro para asegurarme de la temperatura pero quiero ir por lo seguro. Que marca de harina de repostería me recomiendas? comentas que es una de cajita pero no sé qué marca. Porfa si puedes darme una mano te lo agradezco. Estoy en Estados Unidos así que me puedes recomendar una de cualquier mercado acá que tú ya sepas y así yo la busco. Gracias

Encantada con este y todos los cursos que he tomado hasta ahora! Ninguno me ha decepcionado! Esta tres leches es majestuosa, me sorprendes @jordiana en cada curso y en todos tus reels. Dios te bendiga y gracias por compartir. 🙏

Respuesta a Estefany Parra Silva: si claro. La verdad es donde la quieras presentar. Puede ser algo alto o bajo.