Respuesta a samira gomez suarez: Si, es la misma crema. Puedes usarla para la torta de zanahoria claro :)

Jordi es que compre el curso de la torta de zanahoria pero ese curso no tenia la receta de el frosting de queso crema. Mi pregunta es la siguiente, esta receta de crema de queso crema de la red velvet me sirve para la torta de zanahoria ó para la torta de zanahoria es diferente la receta?
Es que me equivoque al comprar el cursó, hay un curso que si trae la receta de la torta y la crema al tiempo.

Gracias

Respuesta a Yuliana Lopez: Todos los ingredientes estan en la receta con pesos no medidas, asi debe ser. No recomiendo modificar la receta, mas bien pienso que quizas la temperatura del horno no era la adecuada o el tiempo no fue suficiente y por eso se hundio. Esta torta en particular es muy delicada. Precalienta el horno 30 minutos al menos y asegurate con termometro interno que este a la temp. No la saques si esta liquida en el centro o temblorosa. Lo mas recoemndable es hornearla en los 3 moldes o que al menos la torta no tengo un grosor muy alto.

Hola jordi; cómo estás? hice la prueba pero la torta que quedó muy aceitosa y se me undio en el centro; pregunto puedo bajar el aceite ya que lo pese creo puede ser que pesado lleve más cantidad; otra cosa la puedo hacer en 2 moldes de 7" o preferible sea en 3 moldes; gracias

Respuesta a Vanessa Atencio: Me alegra tanto :). Puedes usar Rojo Extra de PastKolor