Red Velvet Cake

Loading courses...


Contenido del curso:

    PDFs de este curso:

      Certificado:

      11 comentarios

      Respuesta aJOHANA DURAN: Puedes esperar a que salgan los primeros 2 moldes y luego horneas ese. Puedes dejarlo afuera sin problema en el molde listo para hornear.

      Jordiana Li

      Me confundí, esta solo necesita dos moldes. Pero de igual manera tengo la duda porque compré tu curso de Blueberry lemon cake (es uno de mis postres favoritos y estoy feliz de haberlo adquirido) y este usa tres moldes. No me caben todos porque no tengo horno industrial ¿cómo hago? Gracias nuevamente 😉.

      Johana Duran

      Estoy deseosa de hacerla, se ve divina. Tengo unas preguntas.
      1-Tengo un horno de casa y obviamente no me caben los tres moldes en la rejilla del medio.¿Si horneo una a una la torta las demás mezclas que esperan para entrar al no se dañan? ¿Debo refrigerarla o dejarla a temperatura ambiente mientras esperan su turno? No sé si son preguntas tontas, pero no soy pastelera ni tengo experiencia, pero sí todas las ganas de aprender.
      Otra cosa, se me ocurre como idea rellenarla de ganache de chocolate blanco y trozos de oreo como para convertirla en tu versión de Red Velvet cookies and cream NY style cookie! Mi pregunta es: ¿no es un relleno muy denso para ella? ¿Este no necesitaría muro de contención? Gracias por tu ayuda.

      Johana Duran

      Respuesta a CRISTINA PAEZ NOBOA: Si, mi receta no puedes hacerla en un solo molde jajaja. Es muy suave y delicada :). Siempre hazla en 2 moldes.

      Jordiana Li

      Un saludo, le comento hice tu receta 😍😍😍😋😋😋amor, perfección y el color de otro nivel , tuve un accidente por no leer bien los tips de la receta , puse toda la presentación en el mismo molde y 😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫 al desmoldarla se me desbarató ,la volveré a repetir y volveré a mandar la
      Foto perfecta ,por ahora le mando la foto del error 😣

      Cristina Paez Noboa

      Deja un comentario

      Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.

      ×