NY Style Cookie (clase pregrabada).

Loading courses...


Contenido del curso:

    PDFs de este curso:

      Certificado:

      1062 comentarios

      Respuesta a KARLA MONTALVO: No estoy segura cual es pero debe ser el relleno de chocolate blanco. Lo consigues en la misma tienda donde se compra la crema de pistachio.

      Jordiana Li

      Hola, como estas, oye en la galleta de Cookies ’n cream, hay una que tiene un relleno que no es cream and crees, es crema pastelera o en que curso puedo encontrarlo, gracias de antemano

      karla Montalvo

      Respuesta a ELBA LIZARZABAL: Cada horno trabaja diferente. En mi horno de conveccion salen mas doradas que mi horno domestico y es por el tipo de horno. Si las dejo mucho mas en mi horno domestico se dorarian pero se bajarian por ese extra de tiempo que las estaria dejando. Con respecto al papel, te sugiero buscar otra marca y probar.

      Jordiana Li

      Respuesta a ROGACHKOVA NATALIYA: Puede variar segun tu horno, pero va entre 400-450F entre 12-14 minutos.

      Jordiana Li

      Respuesta a JAQUELINE GIRON: La mayoria de las veces la falla esta en el horno. Si o si debe estar sumamente caliente. Recuerda que cada horno es diferente y quizas la temperatura que yo les sugiero es diferente para ustedes. Yo en mi horno de casa lo hago a 450F. Debes hacer tus pruebas y tomar nota de los resultados.

      Jordiana Li

      Deja un comentario

      Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.

      ×