Jordi feliz día. Una consulta estoy viendo que ya una persona pregunto si se puede modificar la cantidad de azúcar. hoy hice la receta del fudgy y thick Brownies y después de dar a probar para evaluar la receta hemos concluimos q si es muy dulce; por lo que me surge la duda en que % se puede disminuir el azúcar sin que perdamos propiedades de la receta.
Por otro lado, que pude haber hecho mal; ya que la costrica me quedo un poco gruesa.
Gracias por tu apoyo en estas dudas.
Hola jordi, me puedes orientar porfavor sobre. Los precios, en cuanto podría vender ell brownie 8×8 de. Ferrero, brookie y kínder
Otra cosa que medida debo cortar el papel para ese molde?? Y he tratado de. Meterlo como dices tú de un golpe y no me queda bien, alguna sugerencia????
Hola Jordi!! Saludos desde Pennsylvania! Pregunta…Debo de hornear 300f a todos los sabores de brownies? Se que todos tienen diferentes tiempos debidos a los sabores diferentes, pero no se si todos tienen la misma temperatura.
-Abrazos Fuertes Mariana 🦋
me encanto el curso! tengo una duda. cual es la función de la leche mateada en la receta? muchas gracias
Angeli Trotta: 350F por 13-15 minutos aprox. La idea es que esten bien doraditas.
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212 comentarios
Por otro lado, que pude haber hecho mal; ya que la costrica me quedo un poco gruesa.
Gracias por tu apoyo en estas dudas.
Hola jordi, me puedes orientar porfavor sobre. Los precios, en cuanto podría vender ell brownie 8×8 de. Ferrero, brookie y kínder
Otra cosa que medida debo cortar el papel para ese molde?? Y he tratado de. Meterlo como dices tú de un golpe y no me queda bien, alguna sugerencia????
Hola Jordi!! Saludos desde Pennsylvania! Pregunta…Debo de hornear 300f a todos los sabores de brownies? Se que todos tienen diferentes tiempos debidos a los sabores diferentes, pero no se si todos tienen la misma temperatura.
-Abrazos Fuertes Mariana 🦋
me encanto el curso! tengo una duda. cual es la función de la leche mateada en la receta? muchas gracias
Angeli Trotta: 350F por 13-15 minutos aprox. La idea es que esten bien doraditas.