Espectacular esta clase. Gracias por siempre compartir tus conocimientos.

Respuesta a VERONICA AYALA No todos, es decir unos puedes usar la tecnica de inyectado como los ganaches y otros como el cheesecake falso, el de coco puedes usarlos dentro de la galleta como tal.

Me encanto tanto este taller. Tanta informacion que podre en practica.
Pregunto: ¿Todas estos rellenos podrían ser usados para galletas?

Me encanta , gracias gracias
Eres un sol , todas tus recetas son deliciosas. Dios te bendiga