Rellenos y Coberturas

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      97 comentarios

      Hola Jordi, gracias por tus cursos ya voy sumando más…gracias a ti y tu team . Mi pregunta es si quiero usar para rellenar con el de trufa de avellanas, una torta o un budin de la receta de libro la Merienda , que tips recomiendas para usar ese tipo de relleno . Me explico después de hornear el budin se lo inyecto con manga , lo picó como seria la mejor opción.. gracias por tu tiempo en responder tantas preguntas !!

      Karina Gomez

      Cómo puedo hacer una con banana pudding savor usando la cajita de pudding?

      Vanessa Grijaldo

      Hola, quiero hacer un relleno de trufa avellana, tendría que hacer la receta de trufa, que es la lata de leche condensada, con las yemas y las avellanas pero me gustaría agregarle el coco, entonces serían 150 de avellanas y 180 de coco +1 lata de leche condensada y cuatro yemas?

      Diana Duarte

      Hola jordi… quería saber si la receta de pecan pie& maple está aquí en el
      Curso o es alguna de ellas con modificaciones ? Gracias

      Angeli Trotta

      Hola jordi.. una pregunta la receta de pecan pie& maple no está aquí ? O es la misma de pecan caramelizado con unos cambio ? Gracias

      Angeli Trotta

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