Hola Jordi tengo una duda con cuál receta puede hacer la galleta de almendras yo tengo el curso de rellenos y los 3 cursos de galletas me podrías ayudar por favor
Buenos días una pregunta,los rellenos se pueden tener congelados con anticipación y cuánto tiempo Durán en congelación gracias
Para unas galletas solo con frutos secos puedo usar la receta 1 y agregar lo que corresponde a chispas de chocolate con más frutos secos?? Debería igual aplicar la regla de agregar 50grs de harina?
Respuesta a Julio Salazar: escribenos a info@jordianali.com con el nombre la persona que deseas el certificado para pasarsela al equipo de la web y puedan hacer el cambio.
Respuesta a ROSMARY CARROLL:Te entiendo! La perfección no existe, pero con práctica y paciencia lograrás excelentes resultados, incluso con un horno de casa. Usa un termómetro de horno interno para verificar la temperatura real y ajusta según los resultados. Anota cada prueba para encontrar el punto ideal. En la escuela hemos tenido alumnos que comenzaron con un horno de casa y han logrado excelentes resultados con constancia y pruebas. las nueces, no es obligatorio tostarla pero si el sabor es muy fuerte para ti, puedes usarla sin tostar. Sigue practicando :)
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Hola Jordi tengo una duda con cuál receta puede hacer la galleta de almendras yo tengo el curso de rellenos y los 3 cursos de galletas me podrías ayudar por favor
Buenos días una pregunta,los rellenos se pueden tener congelados con anticipación y cuánto tiempo Durán en congelación gracias
Para unas galletas solo con frutos secos puedo usar la receta 1 y agregar lo que corresponde a chispas de chocolate con más frutos secos?? Debería igual aplicar la regla de agregar 50grs de harina?
Respuesta a Julio Salazar: escribenos a info@jordianali.com con el nombre la persona que deseas el certificado para pasarsela al equipo de la web y puedan hacer el cambio.
Respuesta a ROSMARY CARROLL:Te entiendo! La perfección no existe, pero con práctica y paciencia lograrás excelentes resultados, incluso con un horno de casa. Usa un termómetro de horno interno para verificar la temperatura real y ajusta según los resultados. Anota cada prueba para encontrar el punto ideal. En la escuela hemos tenido alumnos que comenzaron con un horno de casa y han logrado excelentes resultados con constancia y pruebas. las nueces, no es obligatorio tostarla pero si el sabor es muy fuerte para ti, puedes usarla sin tostar. Sigue practicando :)