Hola Chef,
Que marca de Dulce de leche recomienda para las que vivimos en USA para elaborar la galleta de churro? Quedó exquisita, pero se me salió todo el relleno, después de tenerlas congeladas.
Muchas gracias!

Jordi en Colombia no sé cuál es esa manteca para la masa plan, tenemos mantequilla o margarina no manteca como la puedo hacer?

Respuesta a Vanessa riveros: No tienes que disolverlo en agua. Hazlo en los huevos.

Respuesta a Claudia Arola: Si, el pumpkin es muy humedo y siempre va a tender a llevar a la galleta a esa humedad.

Respuesta a Mireya Gutierrez: Lo estas intentando y es lo mas importante. Disfruta el camino :)