Respuesta a ROSMARY CARROLL: Super :)
400Fx 9-10 minutos porque estas usando solo 1 rack de los 4 por ejemplo.

hola Jordi!!!! yo otra ve por ti jejejejej te persigo y es que tengo que enviarte fotos de mis galletas y de antemano agradecerte lo mucho que he aprendido contigo y con tu gran equipo de trabajo que es tu familia. Dios los bendiga…..
tengo una pregunta que tiempo horneas la galleta de calabaza en tu horno ? y la temperatura si voy a meter unas 8 galletas de calabaza para hacer la primera prueba lo coloco igual en 400F? muchas gracias

Respuesta a Martha Liliana Moreno: Si por la alta temperatura del horno se te llega a quemar la galleta abajo, usa la doble bandeja para tener mas proteccion. Si no, no es necesario usarla doble.

Hola Jordi, me perdi con lo de las dos bandejas, me puede aclarar porque usar dos bandejas para cocinar las galletas? de antemano muchas gracias

Respuesta a Dalmis Zubiaur: Si se pone muy duro es porque se pasó de coccion. Baja el fuego para que no lo cocines demas y asegurate de que se disuelva el azucar.