Hola Jordi , que marca recomienda de crema de Pistachio ???
Hola Jordi, me gustaría hacer una galleta de peach cobbler, si hago el almíbar de durazno recomendarías hacer la galleta rellena con la masa plain o recomiendas hacerla tipo roll, gracias
Respuesta a Heydi Mendez: Si puedes hacerlo asi pero no debe ser el regular pie de limon, debe ser bien consistente. La idea que das para hacerla con la plain esta genial, igual puedes usar las otras masas. Se trata de ser creativa y unica en tus sabores ;)
Hola, una consulta esa galleta de lemon pie paradise, ese relleno es un pie de limón horneado como los normales, la pregunta es este una vez hecho no se derrite al hornear la galleta y esa sería una masa plane con ralladura de limón y chocolate blanco o sería con masa de las otras galletas y le trituramos galleta María para darle textura, tengo idea de como hacerle, pero deseo concretar la idea, por favor me puede orientar, quedo atenta, gracias
Respuesta a Guadalupe Del Rocio Perez: No sabria decirte el tiempo porque no las he hecho de ese peso y no podria hablar con propiedad. Yo horneo en mi horno indutrial entre 400-450F entre 9-14 minutos. Estos rangos porque algunos sabores llevan tiempos y temperaturas diferentes. Puedes intentar 400F e ir chequeando a los 7-8 minutos.
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490 comentarios
Hola Jordi , que marca recomienda de crema de Pistachio ???
Hola Jordi, me gustaría hacer una galleta de peach cobbler, si hago el almíbar de durazno recomendarías hacer la galleta rellena con la masa plain o recomiendas hacerla tipo roll, gracias
Respuesta a Heydi Mendez: Si puedes hacerlo asi pero no debe ser el regular pie de limon, debe ser bien consistente. La idea que das para hacerla con la plain esta genial, igual puedes usar las otras masas. Se trata de ser creativa y unica en tus sabores ;)
Hola, una consulta esa galleta de lemon pie paradise, ese relleno es un pie de limón horneado como los normales, la pregunta es este una vez hecho no se derrite al hornear la galleta y esa sería una masa plane con ralladura de limón y chocolate blanco o sería con masa de las otras galletas y le trituramos galleta María para darle textura, tengo idea de como hacerle, pero deseo concretar la idea, por favor me puede orientar, quedo atenta, gracias
Respuesta a Guadalupe Del Rocio Perez: No sabria decirte el tiempo porque no las he hecho de ese peso y no podria hablar con propiedad. Yo horneo en mi horno indutrial entre 400-450F entre 9-14 minutos. Estos rangos porque algunos sabores llevan tiempos y temperaturas diferentes. Puedes intentar 400F e ir chequeando a los 7-8 minutos.