Se me olvidó, en cuál de los cursos están las mini crunchy de chocolate. Yo tengo donde están las chocolate chips crunchy pero no sé si serán las mismas. Vi un video tuyo y me parecieron de chocolate como más oscuras que las chocolate chips
Respuesta a SONIA MILENA FRAGOSO: No ninguno. Solo manten los mats limpios (sin grasa) antes de hornear cada tanda.
Respuesta a ANA GOMEZ: Quizas estas usando un grano muy grueso. Usa azucar blanca refinada estilo Domino, por ejemplo.
Respuesta a MIREYA GUTIERREZ: 823 es con leche y 811 es semi amargo. Puedes usar la que te guste mas o una mezcla de las dos.
Respuesta a LOURDES FIGUEROA: Me alegra! Para hornearls en ese tiempo debe ser en un horno de conveccion insudtrial. Para un horno de casa debes hornear entre 400-450F unos 13-15 minutos.
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Se me olvidó, en cuál de los cursos están las mini crunchy de chocolate. Yo tengo donde están las chocolate chips crunchy pero no sé si serán las mismas. Vi un video tuyo y me parecieron de chocolate como más oscuras que las chocolate chips
Respuesta a SONIA MILENA FRAGOSO: No ninguno. Solo manten los mats limpios (sin grasa) antes de hornear cada tanda.
Respuesta a ANA GOMEZ: Quizas estas usando un grano muy grueso. Usa azucar blanca refinada estilo Domino, por ejemplo.
Respuesta a MIREYA GUTIERREZ: 823 es con leche y 811 es semi amargo. Puedes usar la que te guste mas o una mezcla de las dos.
Respuesta a LOURDES FIGUEROA: Me alegra! Para hornearls en ese tiempo debe ser en un horno de conveccion insudtrial. Para un horno de casa debes hornear entre 400-450F unos 13-15 minutos.