Respuesta a ABIGAIL: Lo ideal es que dejes el horno 30 minutos al menos precalentandose y ahi ves que temperatura marca el termometro. Lo importante es que tengas un buen resultado.
Respuesta a ABIGAIL: Yo los compro en Amazon. Quizas ciertamente tu horno marca diferente al termometro o este descalibrado. Busca uno en Amazon que tenga buenos reviews y al tenerlo tratalo con cuidado sin golpearlo fuerte.
Respuesta a HILARY PEREZ: Puedes buscar varias opciones segun tu presupuesto y necesidades en Katom.com. Ahi compre yo el mio.
Respuesta a CAROLINA SAAVEDRA: No debes sustituir azucar por harina (cumplen diferentes funciones en la masa). La azucar da estructura y humedad a la galleta (no la tocaria), mas bien agrega mas sal para balancear los sabores. De hacerlo no recomiendo mas de 25-50 gramos.
Respuesta a YANIRA ALAGO:No pasa nada, recuerda que son productos hechos con mantequilla. Compra papel antigrasa para empacarlas o pásalas por papel absorvente antes de empacar.
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1062 comentarios
Respuesta a ABIGAIL: Lo ideal es que dejes el horno 30 minutos al menos precalentandose y ahi ves que temperatura marca el termometro. Lo importante es que tengas un buen resultado.
Respuesta a ABIGAIL: Yo los compro en Amazon. Quizas ciertamente tu horno marca diferente al termometro o este descalibrado. Busca uno en Amazon que tenga buenos reviews y al tenerlo tratalo con cuidado sin golpearlo fuerte.
Respuesta a HILARY PEREZ: Puedes buscar varias opciones segun tu presupuesto y necesidades en Katom.com. Ahi compre yo el mio.
Respuesta a CAROLINA SAAVEDRA: No debes sustituir azucar por harina (cumplen diferentes funciones en la masa). La azucar da estructura y humedad a la galleta (no la tocaria), mas bien agrega mas sal para balancear los sabores. De hacerlo no recomiendo mas de 25-50 gramos.
Respuesta a YANIRA ALAGO:No pasa nada, recuerda que son productos hechos con mantequilla. Compra papel antigrasa para empacarlas o pásalas por papel absorvente antes de empacar.