Respuesta a Nancy: Super feliz por ti. Me alegra tenerte aqui. Hazme saber que tal salieron tus galletas :)
Hola!
Buenos días, siempre deseé comprar este curso y ahora que lo tengo conmigo me siento súper feliz, hoy empecé hacer la receta y ya mañana horneo esperando en Dios que todo me salga bien, donde yo vivo Costa Rica es buen caliente, sin embargo la mezcla no se me pegó, me salió bien, solo mañana al hornear tengo que estar pendiente.
Muchas gracias por todos tus tips y consejos sobre los ingredientes.
Hola Jordi, hice las galletas y me quedaron espectaculares. Sin embargo me gustaría bajarle un poco el dulzor, cuanto % me recomiendas bajarle en azucar sin que pueda dañar la estructura de la galleta? y eso debo reemplazarlo por otro ingrediente como harina?
Hola Jordi, hice la de red velvet y todo perfecto menos un detalle, estoy usando 10ml de colorante americolor y la galleta deja un sabor amargo súper incómodo en la boca tanto así que no me atreví a seguir comiéndola. Que puedo hacer si esta es la medida indicada en el recetario?
Hola Jordi! Si le quito la crema que viene en las oreos cookies la receta de cookies n cream quedaría con la misma estructura? O que función tiene la crema (frosting) de las Oreos con la receta de cookies n cream? Gracias por todo.
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Respuesta a Nancy: Super feliz por ti. Me alegra tenerte aqui. Hazme saber que tal salieron tus galletas :)
Hola!
Buenos días, siempre deseé comprar este curso y ahora que lo tengo conmigo me siento súper feliz, hoy empecé hacer la receta y ya mañana horneo esperando en Dios que todo me salga bien, donde yo vivo Costa Rica es buen caliente, sin embargo la mezcla no se me pegó, me salió bien, solo mañana al hornear tengo que estar pendiente.
Muchas gracias por todos tus tips y consejos sobre los ingredientes.
Hola Jordi, hice las galletas y me quedaron espectaculares. Sin embargo me gustaría bajarle un poco el dulzor, cuanto % me recomiendas bajarle en azucar sin que pueda dañar la estructura de la galleta? y eso debo reemplazarlo por otro ingrediente como harina?
Hola Jordi, hice la de red velvet y todo perfecto menos un detalle, estoy usando 10ml de colorante americolor y la galleta deja un sabor amargo súper incómodo en la boca tanto así que no me atreví a seguir comiéndola. Que puedo hacer si esta es la medida indicada en el recetario?
Hola Jordi! Si le quito la crema que viene en las oreos cookies la receta de cookies n cream quedaría con la misma estructura? O que función tiene la crema (frosting) de las Oreos con la receta de cookies n cream? Gracias por todo.