Jordi tengo un problema y es que a mis galletas se les siente mucho los granitos de azúcar al masticarlas, que puedo hacer? Estoy usando el azúcar morena mas fina que consigo aquí en Colombia pero aún así se sienten
Respuesta a DEBORAH ROLDAN CALDERON: Si, puedes hacerla partiendo de la de pirulin. El wafer del pirulpin es seco, casi todo el pirulin lo es. Juega con la cantidad de pirulin, nutella y gotas de chocolate para sustituir por la biscoff y gotas de chocolate. Incluso, puedes usar la nutella como la crema de biscoff y mexclarlo en la masa usando la misma tecnica (marmolandola).
Hola Jordi, con alguna estas recetas puedo hacer una masa para Galletas Biscoff?
Respuesta a ANGELICA GÓMEZ: Le escribi a la chica pero en vista que no me ha respondido decidi respondrte a ti y o dejarte esperando. No sabria decirte. Siempre mi recomendacion va a ser Mantequilla. Da mejor sabor y textura.
Respuesta a DEBORAH ROLDAN CALDERON: Por ahora no, pero trabajando en ella, si :)
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Jordi tengo un problema y es que a mis galletas se les siente mucho los granitos de azúcar al masticarlas, que puedo hacer? Estoy usando el azúcar morena mas fina que consigo aquí en Colombia pero aún así se sienten
Respuesta a DEBORAH ROLDAN CALDERON: Si, puedes hacerla partiendo de la de pirulin. El wafer del pirulpin es seco, casi todo el pirulin lo es. Juega con la cantidad de pirulin, nutella y gotas de chocolate para sustituir por la biscoff y gotas de chocolate. Incluso, puedes usar la nutella como la crema de biscoff y mexclarlo en la masa usando la misma tecnica (marmolandola).
Hola Jordi, con alguna estas recetas puedo hacer una masa para Galletas Biscoff?
Respuesta a ANGELICA GÓMEZ: Le escribi a la chica pero en vista que no me ha respondido decidi respondrte a ti y o dejarte esperando. No sabria decirte. Siempre mi recomendacion va a ser Mantequilla. Da mejor sabor y textura.
Respuesta a DEBORAH ROLDAN CALDERON: Por ahora no, pero trabajando en ella, si :)