En cuando a envios nacionales, es preferible enviar las galletas congeladas o frescas pero completamente a temperatura ambiente?
Gracias!!
Hola buenas noches, cuando dice en la receta solo azúcar , es azúcar blanca o pulverizada? Y en mi caso que me encuentro en Venezuela la harina que tengo solo es todo uso Mary
CHEFS HOLA . ESTA BIEN QUE SE SIENTAN LOS CRISTALES DE AZUCAR ?
Hi Jordiana!
Lo siento, pero tengo que usar Google traductor porque no hablo español, así que lo siento mucho si alguna palabra está mal 🤭 ¿Por qué no podemos hacer la cremage?
¡Hola! ¡Espero que te encuentres bien! ¡Y que tengas cada vez más éxito con Kroken y sus cursos!
No consigo que mi masa de chocochips estilo Walnut NY llegue a su punto.
Cuando mezclo los azúcares con la mantequilla, la mantequilla (muy fría), tarda en incorporarse y la masa tiene textura de nata. La velocidad mínima de mi batidora no es buena. Me pregunto si si lo hago a mano puedo conseguir un resultado parecido al tuyo. Me encanta el curso y me inspira como emprendedor. Mil gracias! ¡Saludos!
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1062 comentarios
Hola Jordi, espero estés muy bien. Una pregunta
En cuando a envios nacionales, es preferible enviar las galletas congeladas o frescas pero completamente a temperatura ambiente?
Gracias!!
Hola buenas noches, cuando dice en la receta solo azúcar , es azúcar blanca o pulverizada? Y en mi caso que me encuentro en Venezuela la harina que tengo solo es todo uso Mary
CHEFS HOLA . ESTA BIEN QUE SE SIENTAN LOS CRISTALES DE AZUCAR ?
Hi Jordiana!
Lo siento, pero tengo que usar Google traductor porque no hablo español, así que lo siento mucho si alguna palabra está mal 🤭 ¿Por qué no podemos hacer la cremage?
¡Hola! ¡Espero que te encuentres bien! ¡Y que tengas cada vez más éxito con Kroken y sus cursos!
No consigo que mi masa de chocochips estilo Walnut NY llegue a su punto.
Cuando mezclo los azúcares con la mantequilla, la mantequilla (muy fría), tarda en incorporarse y la masa tiene textura de nata. La velocidad mínima de mi batidora no es buena. Me pregunto si si lo hago a mano puedo conseguir un resultado parecido al tuyo. Me encanta el curso y me inspira como emprendedor. Mil gracias! ¡Saludos!