Lo que pasa es que la galleta de avena no lleva chocolate, y quisiera saber si puedo sustituir las nueces por más harina o avena, sin incluir ni chocolate ni otro fruto seco? Es posible? Y también quería saber si puedes recomendar un crema de pistacho que venga en grande cantidad
Hola Jordi, tu sugerencia para la chocolate chip cookie es que le pongamos 50gr más de harina todo uso a la receta de la walnut chocolate chip pero puedo ponerle 30gr de harina todo uso y 20gr de cake flour?
Y a la galleta cookies and cream si le pongo una yema de huevo adicional no se afecta la masa? Es q a veces la siento muy seca. Gracias por tu ayuda 🤗
Hola Jordi además tengo otro problema, como lo hago a mano nose hasta qué punto debo mezclar el azúcar con la mantequilla porque si no la mezclo tanto cuando la galleta está se me sienten los granos de azúcar y si la bato mucho no se sienten casi pero la siento muy dura cuando se enfría la galleta queda como muy dura o nose AYUDAAA ,
Hola Jordi tengo problemas, como no tengo batidora de pala decidí hacerla a mano pero 2 veces se me ha cortado la mantequilla cuando agrego los Huevos! , ya he botado dos veces la receta… que puedo hacer ?? Que puedo estar pasando gracias! Ayuda urgente
Hola gracias por tu apoyo en contestar los rellenos que ya estan listos ! Panificadoras que venden al por mayor tienes algunos que recomiendas!? Yo he usado a Dawn foods lo conoces !? Tiene babarias de frutos y queso para hornear ! Saludos
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Lo que pasa es que la galleta de avena no lleva chocolate, y quisiera saber si puedo sustituir las nueces por más harina o avena, sin incluir ni chocolate ni otro fruto seco? Es posible? Y también quería saber si puedes recomendar un crema de pistacho que venga en grande cantidad
Hola Jordi, tu sugerencia para la chocolate chip cookie es que le pongamos 50gr más de harina todo uso a la receta de la walnut chocolate chip pero puedo ponerle 30gr de harina todo uso y 20gr de cake flour?
Y a la galleta cookies and cream si le pongo una yema de huevo adicional no se afecta la masa? Es q a veces la siento muy seca. Gracias por tu ayuda 🤗
Hola Jordi además tengo otro problema, como lo hago a mano nose hasta qué punto debo mezclar el azúcar con la mantequilla porque si no la mezclo tanto cuando la galleta está se me sienten los granos de azúcar y si la bato mucho no se sienten casi pero la siento muy dura cuando se enfría la galleta queda como muy dura o nose AYUDAAA ,
Hola Jordi tengo problemas, como no tengo batidora de pala decidí hacerla a mano pero 2 veces se me ha cortado la mantequilla cuando agrego los Huevos! , ya he botado dos veces la receta… que puedo hacer ?? Que puedo estar pasando gracias! Ayuda urgente
Hola gracias por tu apoyo en contestar los rellenos que ya estan listos ! Panificadoras que venden al por mayor tienes algunos que recomiendas!? Yo he usado a Dawn foods lo conoces !? Tiene babarias de frutos y queso para hornear ! Saludos