Hola Jordi! gracias por la respuesta anterior. tengo otra duda como podria usar la receta de cookies n cream para crear una galleta de chocolate utilizando el cacao 20/24, oreos golden y chocolate semi sweet. deberia quedarme con los dos huevos o deberia usar solo uno y añadir una yema? o dos? como la harias tu? quiero una galleta de chocolate, oreos y chips pero usando la receta de cookies n cream. podria funcionar? Mil gracias por la ayuda!

Hola Jordi, primeramente quiero desearte una feliz navidad y darte las Gracias por ayudarme con mis dudas, porque Gracias a eso y mucha práctica he visto resultados muy favorables. Ya estoy lista para comenzar a vender pero solo me falta comprar el printer para los labels de ponerle a las cajas de envío. Me pudieras por favor compartir cual es el que tu recomiendas?En tu tiendita vi el Munbyn( es ese? O actualmente utilizas otro? Muchísimas Gracias nuevamente.

Respuesta a Nancy Vargas: Si sustituyes en la de doble chocolate la mitad del chocolate por cacahuates sugiero agregar 1 o 2 yemas segun sientas la masa. En el caso de la de walnut, si, sustituyes las nueces por cacahuates.

Hola … tengo una pregunta puedo hacer la galleta doble chocolate y dividir la cantidad de chocolate y agregar cacahuates ? O podria usar la de walnut chocolate chip y sustitur las walnut por cacahuates ?

Respuesta a Mary Aponte: a lo que esten completamente a temperatura ambiente.