Respuesta a Francesca Balbi: La de chocolate chip generalmente no queda a la misma altura que la de chocolate porque el cacao por sus propiedades es mas seco y le da esa terminacion a la galleta por asi decirlo. De hecho si notas, la masa de chocolate chip queda mas suave que la de chocolate. Lo que puedes hacer es hornear a mas temperatura la de chocolate chip para que mantenga en lo posible su altura. No olvides luego del horno dejarla reposar en la bandeja al menos 30-40 minutos.

Respuesta a Katherine Contreras: Yo que tu subiria la temperatura a 450F por lo que me dices. 23 minutos es mucho para estas galletas. Creo que tu horno esta muy bajo. Recuerda usar termometro de horno para verificar la temperatura y precalentar 30 minutos antes. La via para las dudas es precisamente por aqui :)

Respuesta a Liuba Avila: 100% si. Solo veras la galleta de color un poco mas claro y con un sabor un poco mas sutil a chocolate porque ese no es tan intenso como el dutch.

Respuesta a Marga Veras: Claro que si. Esa es de las mejores marcas que tiene el mercado.

Respuesta a Johana Benitez: Awwww que bella, seras mejor que yo y con un estilo unico :). Ok si estas horneando en horno de casa subiria la temperatura a 450F y un poco mas de tiempo. Ellas luego de reposadas en la bandeja de 30-40 minutos no deberian verse por dentro como derretidas. Ajusta eso que te digo y luego me cuentas.