Hola Jordi, estuve revisando la receta de pistachio y se ve genial pero no está el relleno de crema de pistacho, donde la puedo encontrar ?
Respuesta a BELISA SALAZAR: Una buena seria Pirulin. Puedes omitir la nutella en la masa al final si gustas.
Respuesta a TANIA TORRES: Recuerda que el curso hablamos de temperaturas y tiempos al igual que en el recetario. No quiero te pierdas nada importante del curso :). Una b uena temperatura va entre 400 y 450F todo depende de tu horno.
Respuesta a BELISA SALAZAR: El chocolate que se usa para cubrir y se endurece de la marca ghirardelli. Ese no es chocolate si no candy sabor a chocolate. Puedes colocarle trozos de guayaba a la plain si. Puedes usar pasta. Si quieres usar esa fluida puedes aplicar la tecnica de la de pie de limon, hacerle el hundido al salir del horno y puedes rellenar con eso.
Respuesta a BELISA SALAZAR: El chocolate que se usa para cubrir y se endurece de la marca ghirardelli. Ese no es chocolate si no candy sabor a chocolate. Puedes colocarle trozos de guayaba a la plain si. Puedes usar pasta. Si quieres usar esa fluida puedes aplicar la tecnica de la de pie de limon, hacerle el hundido al salir del horno y puedes rellenar con eso.
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490 comentarios
Hola Jordi, estuve revisando la receta de pistachio y se ve genial pero no está el relleno de crema de pistacho, donde la puedo encontrar ?
Respuesta a BELISA SALAZAR: Una buena seria Pirulin. Puedes omitir la nutella en la masa al final si gustas.
Respuesta a TANIA TORRES: Recuerda que el curso hablamos de temperaturas y tiempos al igual que en el recetario. No quiero te pierdas nada importante del curso :). Una b uena temperatura va entre 400 y 450F todo depende de tu horno.
Respuesta a BELISA SALAZAR: El chocolate que se usa para cubrir y se endurece de la marca ghirardelli. Ese no es chocolate si no candy sabor a chocolate. Puedes colocarle trozos de guayaba a la plain si. Puedes usar pasta. Si quieres usar esa fluida puedes aplicar la tecnica de la de pie de limon, hacerle el hundido al salir del horno y puedes rellenar con eso.
Respuesta a BELISA SALAZAR: El chocolate que se usa para cubrir y se endurece de la marca ghirardelli. Ese no es chocolate si no candy sabor a chocolate. Puedes colocarle trozos de guayaba a la plain si. Puedes usar pasta. Si quieres usar esa fluida puedes aplicar la tecnica de la de pie de limon, hacerle el hundido al salir del horno y puedes rellenar con eso.