Básico de Tortas Siguiente Nivel - Jordiana Li Escuela de Repostería Online

Básico de Tortas Siguiente Nivel

$120.00

Básico de Tortas Siguiente Nivel

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Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Aprenderás a elaborar algunos de los básicos infaltables en repostería. Podrás ver una diversidad de técnicas y además darle a esas tortas una presentación genuina y muy elegante.

Aquí no solo te mostraré como hacer estas recetas que nombro en el contenido, si no que también te diré como hacer variaciones de un mismo postre o torta para tener otros sabores y presentaciones. Este taller te llevará a otro nivel!

Aprenderás:

Recetas BONUS:

Básico de Tortas Siguiente Nivel - Jordiana Li Escuela de Repostería Online

¿Qué encontrarás?

Contenido del curso
  1. Torta “super dark” de chocolate.
  2. Torta “húmeda” de vainilla con sprinkles.
  3. Genoise clásico de vainilla/chocolate.
  4. Crema de chocolate a base de queso crema.
  5. Crema de vainilla con ingrediente especial.
  6. Crema chantillí especial.
  7. Merengue Suizo.
  8. Chocolate Buttercream.
  9. Torta de Vainilla.
  10. Tips y consejos
  11. Elaboración genoise vainilla yo chocolate
  12. Elaboración super dark chocolate cake
  13. Elaboración sprinkle cake
  14. Elaboración chantilly especial y armad y decoración torta de fresa
  15. Elaboración crema de vainilla para sprinkle cake
  16. Armado y decoración sprinkle cake
  17. Elaboración crema de queso crema de chocolate y armado y decoración super dark chocolate cake
Incluye
  • 📄Recetas básico de tortas siguiente nivel con receta BONUS
Cómo funciona

Este curso, como todos los de la Escuela Jordiana Li, te ofrece:

  • Acceso ilimitado, sin caducidad.
  • Visualízalo desde cualquier dispositivo con tu usuario y contraseña.
  • Aprende a tu propio ritmo, desde cualquier parte del mundo.
  • Sección de comentarios para resolver tus dudas con la comunidad.

Conoce a tu instructora

Chef Repostera · Fundadora de la Escuela

Soy Jordiana Li. Con más de 25 años transformando ingredientes en arte. Fundadora de Merengue Postres y Krokem Cookies™, he acompañado a miles de estudiantes a crear postres que realmente destacan.

Practicar nunca será perder: es invertir en ti.

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