Bundle ComeGalleta

Una creación que hice ya hace algunos años para mi pastelería en Venezuela. Es una torta rellena de una galleta que a su vez esta rellena de Ganache de Chocolate y Dulce de Leche. 

Tiene una forma muy particular de hacerse y además un relleno con una forma divertida para tener lo mejor de los dos mundos en cada bocado. En mi tienda actualmente hay varios sabores de esta torta, así que, este curso puede ser una línea de partida para todo lo que te de la imaginación.

Un curso en el que aprenderás a hacer Torta Húmeda de Chocolate, Galleta de chispas de Chocolate y Ganache de Chocolate para lograr esta obra maestra llamada ComeGalleta o Cookie Monster.

Este y todos los cursos de la Escuela Jordiana Li tienen acceso ilimitado, y sin caducidad. Puedes verlos desde cualquier dispositivo siempre que ingreses tu usuario y contraseña. Aprenderás a tu tiempo y disposición desde cualquier parte del mundo. Además todos nuestros cursos cuentan con una sección de comentarios para aclarar tus dudas.

Cursos que incluye:

• Torta húmeda de chocolate
• Galleta de chispas de chocolate
• Ganache de chocolate
• Armado ComeGalleta