Ganache de Chocolate

De las mejores cremas que puedes tener o aprender a hacer. Pocos ingredientes, elaboración sencilla, un sabor exquisito y textura única como ninguna otra.

Muchos usos (rellenar, cubrir, bañar) y lo mejor es que puedes adaptar su consistencia según cómo la desees. Súper versátil y un “must” en tu menú de opciones.

Incluye una demostración de cómo sería cubrir una torta con esta súper receta de ganache de chocolate. También una sección de Tips super clave para lograr la mejor ganache de tu vida. ¡La amarás!

Este y todos los cursos de la Escuela Jordiana Li tienen acceso ilimitado, y sin caducidad. Puedes verlos desde cualquier dispositivo siempre que ingreses tu usuario y contraseña. Aprenderás a tu tiempo y disposición desde cualquier parte del mundo. Además todos nuestros cursos cuentan con una sección de comentarios para aclarar tus dudas.

Contenido del curso:

• 1) Tips y consejos
• 2) Elaboración ganache de chocolate

PDFs de este curso:

• Receta ganache de chocolate