Torta de Limón

Esponjosa, húmeda y llena de sabor, así es la Torta de Limón que aprenderás a elaborar en este curso. 

Aprenderás a elaborar un bizcocho que parece nube, un relleno de Crema de Limón extremadamente cremoso y el mejor de los Merengues Suizos para cubrir y decorar la que será el top de tu repertorio de tortas. 

Cada receta por separado puedes usarlas para otros postres y tortas. Así que, saca el mejor provecho de este curso y llévalo a otro nivel.

Este y todos los cursos de la Escuela Jordiana Li tienen acceso ilimitado, y sin caducidad. Puedes verlos desde cualquier dispositivo siempre que ingreses tu usuario y contraseña. Aprenderás a tu tiempo y disposición desde cualquier parte del mundo. Además todos nuestros cursos cuentan con una sección de comentarios para aclarar tus dudas.

Contenido del curso:

• 1) Tips y consejos
• 2) Elaboración bizcocho
• 3) Elaboración crema de limón
• 4) Elaboración merengue suizo
• 5) Armado y decoración
• 6) Otra técnica de decoración con ondas

PDFs de este curso:

• Receta bizcocho
• Receta crema de limón
• Receta almíbar todo uso
• Receta merengue suizo
• Desmoldante mágico