Receta tesoro del contenedor de cacao natural de Hershey's. Debo decir que esta es de la mejores recetas tesoro que he hecho. Vale la pena hacerla y guardar esta receta por siempre.
- 400 gramos de azúcar
- 245 gramos de harina todo uso
- 80 gramos de cacao natural
- 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Vainilla y sal al gusto
- 2 huevos
- 240 gramos o ml de leche líquida entera
- 120 gramos o ml de aceite vegetal
- 215 gramos o ml de agua hirviendo
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente (menos el agua) y los ingredientes secos cernidos
- Precalienta el horno a 350F-180C y prepara 2 moldes de 9 pulgadas o 22 cm con desmoldante mágico o mantequilla y harina. También puedes colocar en la base papel encerado.
- En un tazón combina los ingredientes secos (azúcar, harina, cacao, sal y polvos leudantes).
- Agrega los huevos, leche, vainilla y aceite y mezcla con batidor de mano o batidora eléctrica por 2 minutos o hasta mezclar muy bien.
- Añade el agua hirviendo y mezcla con cuidado. La mezcla se verá líquida, esta bien.
- Volcar la mezcla en partes iguales en los moldes y hornear alrededor de 30-35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Recuerda que cada horno es diferente y la temperatura y tiempo pueden variar.
- Desmolda cuando estén aun tibias y deja enfriar completamente si deseas decorarla.
- Esta torta va perfectamente con el Buttercream de Chocolate que tengo en esta sección de recetas o puedes rellenar y cubrir con tu crema favorita.